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标题：Organisation von Wertschopfungsketten in der Gemuseproduktion Das Beispiel Spargel
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作者：Prechtel, Bianca ; Kayser, Maike ; Thuevsen, Ludwig 等
期刊名称：Journal of Food Distribution Research
印刷版ISSN：0047-245X
出版年度：2013
出版社：Food Distribution Research Society