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标题：A CULTURA DA GOIABA VARIEDADE PALUMA NO AGROPÓLO DO VALE DO RIO DAS CONTAS NO ESTADO DA BAHIA: UM ESTUDO DE VIABILIDADE FINANCEIRA
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作者：Araujo, Antonio Carlos ; Araujo, Leonardo Ventura ; Silva, Lucia Maria Ramos 等
期刊名称：Journal of Food Distribution Research
印刷版ISSN：0047-245X
出版年度：2008
卷号：39
期号：7
出版社：Food Distribution Research Society
摘要：A cultura da goiaba encontrou condições favoráveis de clima e solo na região, além do mercado propiciado pela agroindústria local, condições essas necessárias à expansão da atividade. O aumento da área cultivada com goiaba tem sido uma preocupação dos agentes locais ligados ao setor, produtores rurais e agroindustriais, em virtude do alto custo de transporte para importar de outras regiões a goiaba que as agroindústrias locais necessitam para o seu processamento, o que demonstra a importância dessa fruteira para a economia regional. A cultura da goiaba tem sido favorecida na região, também, pela utilização de alguns fatores de produção que se tornaram ociosos nas propriedades agrícolas com o declínio da cacauicultura e que implicam na redução do custo de investimento para a cultura. Diante disso, torna-se necessário o aprofundamento de estudos da goiabeira, em propriedades de cacau, com a finalidade de determinar o retorno financeiro da atividade, o que poderá subsidiar os produtores na decisão de investir na cultura na referida região. As informações coletadas para a pesquisa são de origem primária, obtidas através da aplicação de questionário nas propriedades produtoras da goiaba variedade Paluma. No estudo foram utilizados os indicadores da análise de investimento, como o Valor Presente Líquido, Relação Benefício/Custo, Taxa Interna de Retorno e Período de Recuperação do Capital. Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que a cultura da goiaba, nas condições do estudo, é uma cultura viável com um nível de risco relativamente baixo em relação a variações que possam ocorrer no preço do produto.
其他摘要：The favorable conditions in climate and soil, allow for guava cultivation, in addition to an ideal market propitiated by the local agro-industry, conditions necessary for the expansion of the activity. The increase in cultivated area with guava has been a concern of local agents linked to the sector, rural farmers and agro-industry representatives, due to the high cost of transport to import guava from other regions, product that the local agro-industries need for its processing, thus, demonstrating s the importance of this fruit to the regional economy. Also, guava cultivation has been favored in the region due to the utilization of some production factors turned idle in agricultural properties following the decline of cocoa production, and that implies in the reduction of investment costs for the crop. In view of this, it becomes necessary in-depth studies on guava cultivation in cocoa farms, aiming to determine the financial return from the activity, which can subsidize producers on the decision to invest in the crop in the referred region. The research information collected was of a primary origin, obtained from a questionnaire applied to producers of Paluma guava variety. In the study, analyses of indicators for investment were used, such as, a Net Present Value, Cost/Benefit Relation, Internal Tax on Return and Period of Capital Recovery. Based on the obtained results one may conclude that the cultivation of guava, under the conditions of this study, is a viable crop and with relatively low risk level in relation to variations that can occur in the price of the product.
关键词：Agropólo do Vale do Rio das Contas;Goiaba;Viabilidade Financeira;Agro-zone of the Vale do Rio das Contas;guava;financial viability