文章基本信息

标题：DINÂMICA DA PRODUÇÃO PRIMÁRIA NO APLLEITE DE JARU: UM ESTUDO COMPARATIVO DA PRODUTIVIDADE DE UNIDADES FAMILIARES ASSISTIDAS POR PROGRAMAS DE GOVERNO E POR INICIATIVAS PRIVADAS
本地全文：下载
作者：Souza, Mariluce Paes De ; Riva, Fabiana Rodrigues ; Souza, Dercio Bernardes de 等
期刊名称：Journal of Food Distribution Research
印刷版ISSN：0047-245X
出版年度：2008
卷号：39
期号：SUPPL
出版社：Food Distribution Research Society
摘要：Uma das principais fontes de renda do estado de Rondônia é a produção de leite bovino. Existe no estado uma clara tendência de crescimento dessa produção, sem que para isso seja necessário o aumento das áreas de criação. A maior parte do arranjo produtivo local (APL) é formada por pequenos produtores, entretanto é preciso que estes entrem em interação com instituições e organizações para que haja uma sincronia neste sistema. Em Rondônia, o município de Jaru apresenta a maior produção de leite do estado. Assim, para que os níveis de produção de Jaru possam ser observados e serem reproduzidos em outros municípios é preciso saber como se estabelece a dinâmica de produção no município. Esta pesquisa teve como objetivo analisar a produção primária no APL do leite no município de Jaru, ______________________________________________________________________ Rio Branco – Acre, 20 a 23 de julho de 2008 Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural estabelecendo um comparativo das unidades familiares assistidas por programas de governo e por iniciativas privadas. Para realizar essa pesquisa, foram explorados os fatores de produção; a unidade produtiva em si, onde ocorrem os procedimentos estabelecidos para criação, manejo, assistência e gestão da propriedade. O levantamento de dados foi feito a partir da aplicação de formulários aos produtores rurais do APLLEITE, visando observar a dinâmica de produção e o perfil da propriedade. Foram identificadas em Jaru algumas ações públicas e privadas no que se refere a prestação de assistência técnica a produtores de leite. As instituições que prestam assistência direta ao produtor são a EMATER-RO, SEBRAE-RO e o laticínio Parmalat. Os programas existentes identificados são o Pró-Leite e a Cadeia Produtiva do SEBRAE, presente em uma pequena parcela dos produtores de leite do município. Com a interação dos atores do arranjo existirá no município uma economia de produção fortalecida. Essa visão holística resultará num melhor ganho para o sistema.
其他摘要：One of the greatest incomes of the brazillian state of Rondonia comes from the milk production. There is in the state a clear tendency to the growing of this production, without the need of new breeding areas. The major part of the Local Productive Arrangement (LPA) is formed by small producers, however it is necessary for these to interact with institutions and organizations in order to create a synchrony in the system. In Rondonia, the city of Jaru presents the greatest milk production in the state. Therefore, to the levels of production from Jaru to be found and reproduced in other cities it is necessary to know how it is established the dynamics of production in the city. This research had the main purpose of analyzing the primary production of milk APL in the city of Jaru, establishing a comparative of the production of family units assisted by governanmental programs and private initiatives. To carry out this research were explored the factors of production; the productive unity per se, where happens the established procedures for breeding, management, assistance and property management. The gathering of data was made by interview of the rural producers from the milk LPA, trying to identify the production dynamics and the property productive profile. It was identified in Jaru some public and private actions in which refer to the technical assistance of milk producers. The institutions that provide direct technical assistance to the producer are EMATER-RO, SEBRAE-RO and Parmalat dairy. The existent programs identified are the Pro-Leite and the Productive Chain from SEBRAE, present in a small parcel of milk producers in the city. With the interaction of rural producers, dairy, institutions of support of the primary production, there will be in the city, a strong economy of production. This holistic vision will result in greater outcomes for the system.
关键词：Produção primária;Arranjo Produtivo Local;Assistência Técnica;Primary Production;Local Productive Arrangement;Technical Assistance