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标题：Étude physico-chimique et microbiologique des margines de trois régions du Maroc (Ouazzane, Fès Boulman et Béni Mellal) [Physico-chemical and microbiological study of oil mill wastewater (OMW) from three different regions of Morocco (Ouazzane, Fes Boulman and Béni Mellal)],
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作者：Esmail A. ; Abed H. ; Firdaous M. 等
期刊名称：Journal of Materials and Environmental Science
印刷版ISSN：2028-2508
出版年度：2014
卷号：5
期号：1
页码：121-126
出版社：University of Mohammed Premier Oujda
摘要：Le but du présent travail est d'évaluer la qualité microbiologique et physico -chimique des margines de trois régions différentes du Maroc (Ouazzane, Fes Boulman et Béni Mellal). Les analyses sont réalisées au sein de notre laboratoire. Les résultats des analyses physicochimiques ont montré que les margines des trios régions ont un pH acide. La valeur moyenne est de 4,86. Elles sont riches en matière organique. Ce dernier paramètre est exprimé par la DBO5et DCO. La DBO5moyenne de l'ensemble des échantillons est de (30 gO2/l). La DCO est de (94,25 gO2/l), acidité, teneur en polyphénols, et matière grasse ont été déterminés. Aussi nous avons évalués la charge microbienne de ces margines qui était caractérisée par la détermination de la flore mésophile aérobie totale FMAT, les champignons et les bactéries lactiques (71,67.102UFC/ml). La FMAT moyenne de l'ensemb le des échantillons est de (137,7.105UFC/ml), les champignons est de (180,88.104UFC/ml) et les bactéries lactiques est de (71,67.102UFC/ml).
其他摘要：The aim of this work is evaluation of the microbiological and Physico-chemical quality of oil mill wastewater (OMW) from three different regions o f Morocco (Ouazzane, Fes Boulman and Béni Mellal). The analyses have performed in our laboratory. The results of Physico-chemical analyses have shown that the OMW have an acid pH, with an average value equals to (4.86). Furthermore, these OMWWs are rich in organic matter; this later one is expressed by BOD5and COD . The average of BOD5in all samples was (30gO2/l); and COD was (94,25g O2/l). Acidity, polyphénols levels, and fatty matter are also determined. We also evaluated the microbial load of the OMW which is characterized by the determination of total aerobic mesophilic flora TAMF, Fungi and Lactic acid bacteria. For TAMF, Fungi and Lactic acid bacteria, the average of all samples are (137.7 .105CFU / ml), (180.88.104CFU / ml) (71.67 .102CFU / ml) respectively
关键词：Margines; polyphénols; paramètres physico;chimiques; microbiologie
其他关键词：OMW; polyphenols; physicochemical properties; microbiology