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标题：The study of Krivovir cheese technology within aim of his industrial production
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作者：Ostojić, Mihailo ; Jović, R. ; Mitić, A. 等
期刊名称：Mljekarstvo
印刷版ISSN：0026-704X
电子版ISSN：1846-4025
出版年度：1981
卷号：31
期号：7
页码：210-212
语种：Croatian
出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
关键词：cheese; Krivovir cheese; technology; production