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标题：Quality characteristics of milk from different processing conditions
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作者：Petričević, Antun ; Škarica, Reza ; Sabljić, Božo 等
期刊名称：Mljekarstvo
印刷版ISSN：0026-704X
电子版ISSN：1846-4025
出版年度：1976
卷号：26
期号：9
页码：201-209
语种：Croatian
出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
关键词：milk; quality characteristics