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2024年12月11日 星期三
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标题:
Predgovor
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作者:
Pandey, Ashok
;
Larroche, Christian
;
Soccol, Carlos Ricardo
等
期刊名称:
Food Technology and Biotechnology
印刷版ISSN:
1330-9862
电子版ISSN:
1334-2606
出版年度:
2006
卷号:
44
期号:
2
页码:
123-0
语种:
English
出版社:
Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
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