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标题：A Gestão da Qualidade e suas Práticas: Estudo de Caso em Caruaru/PE.
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作者：Elane Karla Souza ; Francisco Oliveira Machado
期刊名称：INGEPRO : Inovação, Gestão e Produção
电子版ISSN：1984-6193
出版年度：2011
卷号：3
期号：10
出版社：Soluções Tríade Ltda.
摘要：Desenvolvendo um tema de grande valia para qualquer organização, o presente trabalho tem por objetivo demonstratar como uma empresa do setor de nutrição animal localizada na região agreste de Pernambuco define e viabiliza a qualidade em seus produtos. Como ponto de partida para o estudo um referencial teórico foi desenvolvido em cima de conceitos acerca dos termos qualidade e gestão da qualidade, apresentando as atividades para o gerenciamento da qualidade, consonantes com a atuação da empresa analisada. A pesquisa tem como estratégia estudo de caso, possuindo uma natureza qualitatitva. A coleta dos dados foi realizada utilizando-se de entrevistas não estruturadas e de registros de observações simples. A analise obtida no trabalho aponta que a empresa em questão apesar de possuir um conjunto de atividades com foco na qualidade, não utilizam todo o seu potencial, o que indica a necessidade de maior comprometimento da alta administração.
关键词：Qualidade; Gestão da Qualidade; Atividades da Gestão da Qualidade.