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文章基本信息

  • 标题:Características fenotípicas y agronómicas de seis genotipos de papaya (Carica papaya L.) de Tuxpan, Guerrero, México.
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  • 作者:José Ángel Alcántara Jiménez ; Elías Hernández Castro ; Sergio Ayvar Serna
  • 期刊名称:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos
  • 电子版ISSN:2218-4384
  • 出版年度:2010
  • 卷号:1
  • 期号:1
  • 出版社:Asociación RVCTA
  • 摘要:

    En México la producción de papayo (Carica papaya L.) es afectada por factores genéticos, ambientales y bióticos. Destacan los daños provocados por el virus de la mancha anular, el cual reduce considerablemente la cantidad y calidad de la fruta; por eso es muy importante, conocer la productividad de los genotipos en un ambiente determinado. La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar el desarrollo y las características agronómicas de seis genotipos de papayo. El estudio se llevó a cabo en la localidad de Tuxpan, Guerrero, donde se cultivaron los genotipos: R4M3, Maradol, Criolla, Red Lady, Zapote y R5M2. Como diseño experimental se utilizó el de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron: altura al primer fruto, diámetro del cuello, altura de la planta, número de días a la cosecha, rendimiento de frutos (t/ha), número, diámetro y longitud de frutos, concentración de azúcares (grados Brix), textura, color de la pulpa y epicarpio de frutos maduros. Los datos de las variables se sometieron a análisis de varianza y prueba de comparación de medias de Tukey. En relación a la adaptación de los genotipos: todos los genotipos se desarrollaron y produjeron frutos en las condiciones de trópico seco. La variedad Maradol fue la más sobresaliente, presentando un porte menor, mayor precocidad y productividad, textura dura de pulpa, alta concentración de azúcares, buen tamaño y color.

  • 其他摘要:

    In Mexico the papaya production (Carica papaya L.) is affected by genetic, environmental and biotic factors; highlight the damages caused by the ring spot virus, which reduces the quantity and quality of the fruit considerably; thus it is very important to know the productivity of the genotypes in a certain atmosphere. The present investigation was carried out with the objective of to evaluate the development and the agronomic characteristics of six papaya genotypes. The study was carried out in the town of Tuxpan, Guerrero, where the genotypes: R4M3, Maradol, Criolla, Red Lady, Zapote, and R5M2 were cultivated. A complete randomized block experimental design was used, with four repetitions. The evaluated variables were: height to the first fruit, diameter of the neck, height of the plant, number of days to the crop, yield of fruits (t/ha), number, diameter and longitude of the fruits, concentration of sugars (degrees Brix), texture, color of the pulp and epicarp of mature fruits. Variables data were subjected to analysis of variance, and means were compared by Tukey’s test. In relation to the adaptation of the genotypes: all the genotypes developed and produced fruits under dry tropical conditions. The variety Maradol was the outstanding, presenting minor vigor, greater precocity and productivity, hard-pulp texture, higher sugars concentration, good size and colour.

  • 关键词:Carica papaya; estudio fenotípico y agronómico; genotipos; Maradol Roja; Red Lady; variedades.
  • 其他关键词:Carica papaya; genotypes; Maradol Roja; phenotypic and agronomic study; Red Lady; varieties.
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