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标题：Gestão de Custos Rurais: comparando práticas entre distintos polos de produção agroindustriais do estado de Pernambuco
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作者：Antônio André Cunha Callado ; Aldo Leonardo Cunha Callado
期刊名称：Contextus
印刷版ISSN：1678-2089
电子版ISSN：2178-9258
出版年度：2009
卷号：7
期号：2
页码：65-74
出版社：Universidade Federal do Ceará
摘要：O objetivo deste trabalho foi comparar as práticas da gestão de custos no âmbito de empresas agroindustriais localizadas nos principais polos de produção agroindustrial de Estado de Pernambuco. A amostra utilizada foi composta por 88 empresas oriundas das três principais sub-regiões agroindustriais do Estado e foram tomadas aleatoriamente. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas estruturadas. O polo de produção agroindustrial a que a empresa pertence foi usado como variável independente, enquanto outras vinte e três variáveis representativas da gestão de custos foram investigadas como variáveis dependentes. Os resultados obtidos demonstraram que apenas estrutura do sistema de custos, fator limitante da gestão de custos, definição dos preços a prazo, critério utilizado para avaliar estoques, uso de formulários específicos para registrar dados sobre custos, processo de registro e lançamento dos custos, plano de contas dos custos, valoração dos insumos utilizados e periodicidade dos relatórios sobre custos foram estatisticamente significativos.
关键词：Gestão de Custos. Custos Agroindustriais. Agronegócio.