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2024年12月15日 星期日
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标题:
Neki pravci razvoja tehnologije sireva
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作者:
Rašić, Jeremija
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Obradović, Bora
期刊名称:
Mljekarstvo
印刷版ISSN:
0026-704X
电子版ISSN:
1846-4025
出版年度:
1973
卷号:
23
期号:
7
页码:
156-162
出版社:
Hrvatska Mljekarska Udruga
关键词:
sir; tehnologija; razvoj
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