文章基本信息
- 标题：Neka zapažanja kod proizvodnje bijelog mekanog sira
- 本地全文：下载
- 作者：Živković, Života
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1954
- 卷号：4
- 期号：7
- 页码：145-147
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：sir; bijeli meki sir; proizvodnja
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有