文章基本信息

标题：Potrebe i mogućnosti valorizacije sekundarnih proizvoda prerade mlijeka
本地全文：下载
作者：Milanović, Zaharije
期刊名称：Mljekarstvo
印刷版ISSN：0026-704X
电子版ISSN：1846-4025
出版年度：1964
卷号：14
期号：11 i 12
页码：254-262
出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
关键词：mlijeko; prerada; sekundarni proizvodi