文章基本信息

标题：Prilog proučavanju topljivosti mlijeka u prahu i sastav i struktura čestice mlijeka u prahu kao faktori njegove topljivosti
本地全文：下载
作者：Crnobori, Marija
期刊名称：Mljekarstvo
印刷版ISSN：0026-704X
电子版ISSN：1846-4025
出版年度：1968
卷号：18
期号：1
页码：7-10
出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
关键词：mlijeko u prahu; topljivost