出版社：Potsdam : Ministerium, Referat Presse- u. Öffentlichkeitsarbeit
摘要：Nach der feierlichen Er.ffnung der
Wildvermarktungsstelle im AfF Templin
begann nun der Alltag, an dem ersten
Erfahrungen gesammelt wurden.
Der wichtigste Ausgangspunkt f¨¹r
die Organisation der Arbeitsabl.ufe ist
die Ma.gabe, dass das Wild zum Zeitpunkt
der Abholung durch die Eberswalder
Fleisch GmbH nicht .lter als
sieben Tage alt ist. Um dies gew.hrleisten
zu k.nnen, wird das Wild aus
sieben Oberf.rstereien zweimal in der
Woche aus den Wildk¨¹hlzellen abgeholt.
Hierzu melden die Oberf.rstereien
morgens die Anzahl der St¨¹cke.
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