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标题：Validación de un método para determinar metilmercurio en tejido de pescado por cromatografía de gases
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作者：Luisa O. Vega Bolaños ; José A. Arias Verdés ; Gilberto Beltrán Llerandi 等
期刊名称：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
印刷版ISSN：0864-2133
出版年度：2000
卷号：14
期号：2
出版社：Editorial Ciencias Médicas
摘要：Se validó el método para determinar metilmercurio en tejido de pescado, por cromatografía de gases con detector de captura electrónica, descrito en la Association of Official Analytical Chemist (AOAC) International. El intervalo lineal de la curva se obtuvo entre 0,02 y 1 m g/mL, el coeficiente de correlación lineal fue de 0,9979. Una muestra de pescado contaminada con 1 mg/kg analizada 20 veces, permitió determinar la repetibilidad del método. El límite de cuantificación fue 0,16 mg/kg y el límite de detección 0,06 ppm. Las muestras de pescado contaminadas de 0,2 a 10 mg/kg presentaron recobrados entre 108,8 y 94,66 %. Los coeficientes de variación oscilaron desde 1,65 hasta 9,26 %.
关键词：COMPUESTOS METILMERCURIO/análisis; CROMATOGRAFIA DE GASES/métodos; PECES