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标题：Z¨¹chterische Ver.nderung der Spelzen von Sommerhafer (Avena sativa) sowie deren stoffliche Verwertung als nachwachsender Rohstoff (Modification of the spelts of summer oat (Avena sativa) by breeding and utilisation of spelts as a renewable resource)
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作者：Saake, B. ; Puls, J.
期刊名称：BFH-Nachrichten
出版年度：2007
卷号：2007
期号：1
出版社：Bundesforschungsanstalt für Forst- und Holzwirtschaft
摘要：Haferspelzen fallen in gro.en Mengen als Nebenprodukt in den Haferm¨¹hlen an. Diese Spelzen enthalten gro.e Anteile von Xylan (> 30 %), einem Polysaccharid, das als neuartiger Rohstoff in der chemischen Industrie, der Papierindustrie sowie in der Pharmaindustrie eingesetzt werden kann. Ein Verfahren zur chemischen Technologie der Xylanisolierung wurde im Rahmen eines Vorg.ngerprojektes FNR: FK-22009700 entwickelt und zum Patent angemeldet.