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  • 标题:Crecimiento, estado nutricional y composición corporal: un estudio transversal sobre las manifestaciones del dimorfismo sexual en escolares de Tucumán, Argentina.
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  • 作者:María Laura Cordero ; María Florencia Cesani
  • 期刊名称:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  • 印刷版ISSN:2173-1292
  • 出版年度:2020
  • 卷号:24
  • 期号:1
  • 页码:50
  • DOI:10.14306/renhyd.24.1.794
  • 出版社:Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas
  • 摘要:Introducción: El dimorfismo sexual (DS) del crecimiento se expresa fundamentalmente en el tamaño, la forma y la composición corporal. Depende en gran medida de factores genéticos y hormonales; aunque su expresión se ve condicionada por las características del entorno, entre ellas la desnutrición. No obstante, la relación entre sobrepeso, obesidad y el DS ha sido poco explorada. Objetivo: Analizar si existen diferencias sexuales en el crecimiento y la composición corporal de escolares de Tucumán (Argentina) e identificar si la expresión del DS se modifica en presencia de sobrepeso u obesidad.Material y métodos: Estudio antropométrico transverso en escolares de ambos sexos. Se relevaron: Peso corporal; Talla; Circunferencias (brazo, cintura y cadera) y Pliegues subcutáneos (bicipital, tricipital, subescapular y suprailíaco). Se calcularon: Índice de Masa de Corporal (IMC), Índice Subescapular/Tricipital (IST), Áreas Muscular y Grasa del brazo. Se determinó el estado nutricional de cada participante, conformándose tres grupos: 1) con estado nutricional adecuado, 2) con sobrepeso y 3) con obesidad. Se realizaron comparaciones sexuales mediante pruebas U de Mann-Whitney en la población total y en cada grupo de estado nutricional. Se consideró un nivel de significación p<0.05.Resultados: La muestra estuvo compuesta por un 52.7% de varones y 47.3% de mujeres (n=1844) con edades comprendidas entre 8.0 y 11.9 años. Las niñas presentaron medias superiores en la mayoría de las variables analizadas; con diferencias sexuales más evidentes a los 11 años. Considerando el estado nutricional, el 12.9% presentó sobrepeso y el 19.0% obesidad, sin diferencias sexuales significativas. Conclusiones: El patrón dimórfico de los escolares con sobrepeso y obesidad se vio atenuado con respecto a quienes presentaron un estado nutricional adecuado. Los varones con obesidad presentaron crecimiento relativo mayor en las variables asociadas al tejido adiposo; dando cuenta de la mayor ecosensibilidad masculina a ambientes obesogénicos.
  • 关键词:Crecimiento;Sobrepeso;Obesidad;Tejido Adiposo;Caracteres Sexuales;Diferenciación Sexual;Salud del Niño
  • 其他关键词:Growth;Overweight;Obesity;Adipose Tissue;Sex Characteristics;Sex Differentiation;Child Health
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