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文章基本信息

  • 标题:Sustainable Functional Food Processing
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  • 作者:Predrag Putnik ; Danijela Bursać Kovačević
  • 期刊名称:Foods
  • 电子版ISSN:2304-8158
  • 出版年度:2021
  • 卷号:10
  • 期号:7
  • 页码:1438
  • DOI:10.3390/foods10071438
  • 出版社:MDPI Publishing
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