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标题：La creciente dependencia de mano de obra migrante para tareas agrícolas en el centro global. Una perspectiva comparada
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作者：Yoan Molinero-Gerbeau
期刊名称：Estudios Geográficos
印刷版ISSN：0014-1496
电子版ISSN：1988-8546
出版年度：2020
卷号：81
期号：288
页码：1-27
DOI：10.3989/estgeogr.202046.026
出版社：Consejo Superior de Investigaciones Científicas
摘要：Numerosos estudios, sobre todo en las últimas décadas, han señalado el progresivo aumento del número de migrantes realizando trabajo agrícola en los Estados del centro global. Desde el paradigma de la ecología-mundo, se teorizó sobre el hecho de que este fenómeno mundial constituía una estrategia sistémica para mantener estables y bajos los precios de la comida, siendo la producción de ésta, un pilar que sustenta las fases de acumulación del capitalismo. Con el objetivo de contribuir a reforzar dicha teoría, este artículo pretende, a través de un estudio de casos comparados, dimensionar este fenómeno. Así, se dará cuenta a través de las estadísticas oficiales disponibles, de la magnitud del irreversible y estructural proceso de “migrantización” del trabajo agrícola ocurrido en las áreas centrales mundiales entre mediados del siglo pasado y principios de este.
其他摘要：Several studies, especially in recent decades, have shown the progressive increase in the number of migrants doing agricultural work in the States of the global core. From the ecology-world paradigm, it was theorized that this global phenomenon constituted a systemic strategy to keep food prices stable and low, as food production is a pillar that supports the accumulation phases of global capitalism. With the aim of contributing to reinforce this theory, this article intends, through a study of comparative cases, to dimension this phenomenon. Thus, through the use of available official statistics, the magnitude of the irreversible and structural “migrantization” process of agricultural work occurred in the core areas of the world between the middle of the last century and the beginning of this one, will be analyzed.
关键词：trabajadores agrícolas migrantes;ecología-mundo;agricultura;estructuralismo;temporeros;programas de migración temporal Resumen Numerosos estudios;sobre todo en las últimas décadas;han señalado el progresivo aumento del número de migrantes realizando trabajo agrícola en los Estados del centro global;Desde el paradigma de la ecología-mundo;se teorizó sobre el hecho de que este fenómeno mundial constituía una estrategia sistémica para mantener estables y bajos los precios de la comida;siendo la producción de ésta;un pilar que sustenta las fases de acumulación del capitalismo;Con el objetivo de contribuir a reforzar dicha teoría;este artículo pretende;a través de un estudio de casos comparados;dimensionar este fenómeno;Así;se dará cuenta a través de las estadísticas oficiales disponibles;de la magnitud del irreversible y estructural proceso de “migrantización” del trabajo agrícola ocurrido en las áreas centrales mundiales entre mediados del siglo pasado y principios de este;Descargas Los datos de descargas todavía no están disponibles