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标题：Desempenho de substratos alternativos na produção de mudas de hortaliças
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作者：Aldeane Sousa Brandão ; Rafael Gomes da Mota Gonçalves ; Tadeu Augusto van Tol de Castro 等
期刊名称：Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais
电子版ISSN：2179-6858
出版年度：2020
卷号：11
期号：7
页码：64-73
DOI：10.6008/CBPC2179-6858.2020.007.0006
出版社：Escola Superior de Sustentabilidade
摘要：A adição de calcário durante o processo de compostagem é um procedimento relatado em algumas publicações técnicas e por alguns produtores, contudo, são escassos os resultados de pesquisa que descrevem seus efeitos sobre o processo de compostagem e produção de substratos. A utilização de substratos formulados com compostos orgânicos, em substituição aos substratos comerciais, diminui a dependência dos produtores por insumos externos. Além disso, a escolha por substratos alternativos reduz os custos de produção. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de diferentes doses de calcário sobre o processo de compostagem da mistura de capim elefante (Penissetum purpureum Schum) e torta de mamona (Ricinus communis L.) para a produção de substratos, avaliando suas características físicas e químicas e o desenvolvimento de mudas de hortaliças cultivadas com o substrato produzido. Foram produzidos e utilizados cinco substratos diferentes para a produção das mudas: T1 (Composto ‘Fazendinha’), T2 (Composto sem calcário), T3 (Composto calcário equivalente a 0,05% da massa seca do composto), T4 (Composto calcário equivalente a 0,5% da massa seca do composto) e T5 (Composto calcário equivalente a 5,0% da massa seca do composto), sendo avaliados o pH, condutividade elétrica, teores de macronutrientes (N, P, K, Ca e Mg), densidade e porosidade de cada substrato. As espécies utilizadas como plantas indicadoras foram a alface (Lactuca sativa L.) crespa ‘Vera’, beterraba (Beta vulgaris) cultivar ‘Top Early Wonder’ e tomate (Solanum lycopersicum) ‘Perinh’ As plantas foram coletadas 28 dias após a semeadura, os parâmetros avaliados foram produção de massa fresca da parte aérea (mg), altura da parte aérea (cm), número de folhas e volume de raiz (mm3). Também foi avaliada a estabilidade dos torrões presentes nos substratos ao final do ciclo de produção das mudas, além da variação do pH e da condutividade elétrica dos substratos ao longo do desenvolvimento das mudas por meio de amostragens realizadas aos 0, 7, 14 e 21 dias após a semeadura. O pH dos compostos foi afetado pela adição de calcário, onde na maior dosagem, observou-se maiores valores de pH. Os substratos formulados com composto orgânico, independente da adição ou não de calcário, apresentaram, de maneira geral, desempenho inferior ao substrato ‘Fazendinha’ quando utilizados para produção de mudas de alface, beterraba e tomate. Os valores de pH dos tratamentos à base de composto se mantiveram dentro da faixa adequada para o crescimento vegetal, e os valores de condutividade elétrica caíram em todos os tratamentos ao longo do período de desenvolvimento das mudas.
关键词：Composto orgânico; Calcário; Horticultura