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标题：Critique of the Chinese dietary guidelines on the consumption of cooking oils
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作者：Sisi Yan ; Xiangyan Liu ; Xin Li 等
期刊名称：Food Science & Nutrition
电子版ISSN：2048-7177
出版年度：2021
卷号：9
期号：1
页码：583-585
DOI：10.1002/fsn3.1979
出版社：John Wiley & Sons, Ltd.