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2024年12月03日 星期二
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文章基本信息
标题：
腸管出血性大腸菌食中毒―最近10年の発生状況および課題と対策―
本地全文：
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作者：
斎藤 章暢
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2020
卷号：
37
期号：
3
页码：
112-118
DOI：
10.5803/jsfm.37.112
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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