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文章基本信息

  • 标题:Víctor Manuel Muñoz Sánchez. Arroz a la flamenca. Arroz y arroceros en el bajo Guadalquivir, Sevilla, Fénix Editora, 2010 (364 pp.).
  • 其他标题:Víctor Manuel Muñoz Sánchez. Arroz a la flamenca. Arroz y arroceros en el bajo Guadalquivir, Sevilla, Fénix Editora, 2010 (364 pp.).
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  • 作者:Guadalupe Ramos Truchero
  • 期刊名称:Anduli
  • 印刷版ISSN:1696-0270
  • 电子版ISSN:2340-4973
  • 出版年度:2011
  • 期号:10
  • 页码:140-142
  • 出版社:Universidad de Sevilla
  • 其他摘要:Book Review
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