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标题：Educação e saúde no contexto escolar: promoção de hábitos alimentares para prevenção de fatores de risco para hipertensão arterial sistêmica e diabetes mellitus
其他标题：Education and health in the school context: promotion of eating habits to prevent risk factors for systemic arterial hypertension and diabetes mellitus
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作者：Lidiane Assunção de Vasconcelos ; Laura Patrícia Albarello Gellen ; Pablo Martins Castro 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2020
卷号：9
期号：11
页码：1-12
DOI：10.33448/rsd-v9i11.9390
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O objetivo desse artigo é descrever uma ação de educação em saúde na prevenção a Diabetes Mellitus (DM) e Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, vivenciado por acadêmicos de medicina da Universidade Federal do Pará, o qual foi realizado uma ação de educação em saúde com o intuito de orientar sobre a importância de exercícios físicos, ingestão de alimentos saudáveis a alunos do 8° ano de uma escola Municipal de ensino infantil e fundamental, situada na área de abrangência da Estratégia Saúde da Família (ESF) da Condor, localizado na capital de Belém do Pará. Propôs-se então, uma intervenção, que buscou analisar os hábitos alimentares e o conhecimento sobre HAS e DM e ainda levar conhecimento acerca da alimentação saudável e malefícios de uma dieta desregrada. Percebe-se um conhecimento incipiente sobre HAS e DM, além do consumo de alimentos industrializados, ricos em gorduras, carboidratos e açúcares e uma baixa adesão no consumo de frutas, verduras e legumes. Entretanto, foi evidenciado que a prática de atividades físicas era predominante entre os alunos. Por fim, notou-se, que os fatores socioeconômicos influenciam diretamente nos hábitos alimentares, no processo saúde-doença de uma população e que é fundamental a implementação de políticas públicas no ambiente escolar visando hábitos de vida saudáveis para a prevenção de doenças crônicas prevalentes.
其他摘要：The purpose of this article is to describe a health education action in the prevention of Diabetes Mellitus (DM) and Systemic Arterial Hypertension (SAH). This is a descriptive study, of the experience report type, lived by medical students from the Federal University of Pará, which carried out an action of health education in order to guide on the importance of physical exercises, food intake to 8th grade students at a municipal elementary and elementary school located in the area covered by Condor's Family Health Strategy (ESF), located in the capital of Belém do Pará. An intervention was then proposed, which sought to analyze eating habits and knowledge about SAH and DM and also bring knowledge about healthy eating and the harms of an unruly diet. An incipient knowledge about SAH and DM is perceived, in addition to the consumption of industrialized foods, rich in fats, carbohydrates and sugars and a low adherence in the consumption of fruits and vegetables. However, it was evidenced that the practice of physical activities was predominant among students. Finally, it was noted that socioeconomic factors directly influence eating habits, the health-disease process of a population and that it is essential to implement public policies in the school environment aiming at healthy lifestyle habits for the prevention of prevalent chronic diseases.
关键词：Hipertensión; Comportamiento de alimentación; Factores de riesgo; Diabetes Mellitus.
其他关键词：Hypertension; Feeding behavior; Risk factors; Diabetes Mellitus.