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标题：A gastronomia nos aplicativos para dispositivos móveis
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作者：Marcelo Freire ; Ana Martins Pereira
期刊名称：Chasqui
印刷版ISSN：1390-1079
电子版ISSN：1390-924X
出版年度：2020
卷号：1
期号：143
页码：261-276
DOI：10.16921/chasqui.v0i143.3661
摘要：Por meio dos Estudos de Software e dos procedimentos metodológicos da Análise de Conteúdo, este artigo busca observar os aplicativos de receitas culinárias TudoGostoso, Receitas GNT e TudoReceitas, selecionados a partir de pesquisa entre os aplicativos oferecidos pela Google Play Store. O foco é verificar como os aplicativos de gastronomia mantêm características provenientes de tradicionais cadernos manuscritos, bem como verificar o que apresentam de possibilidades e características particulares com o meio digital, refletindo a evolução da cultura gastronômica também no ambiente digital. Para a análise, são observadas categorias determinadas, vistas em cada um dos aplicativos observados.
关键词：estudos de software;gastronomia;aplicativos para dispositivos móveis