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标题：El Bioetanol en base a maíz y su inserción en cadenas de valor en la Provincia de Córdoba, Argentina
其他标题：Bioetanol à base de milho e sua inserção em cadeias de valor na província de Córdoba, Argentina
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作者：Mónica Beatriz Castro ; Analia Laura Emiliozzi
期刊名称：Redes
印刷版ISSN：1982-6745
出版年度：2020
卷号：25
期号：3
页码：1302-1321
DOI：10.17058/redes.v25i3.14054
出版社：Redes
摘要：La demanda de biocombustibles registra en el mundo un aumento sostenido, fundamentalmente por la crisis del petróleo de inicios de los años setenta como así también producto de los nuevos requerimientos de producción sustentable, que muestran a las “energías verdes” capaces de disminuir la contaminación ambiental. En Argentina, la producción de biodiesel y bioetanol constituyen dos segmentos de mercado que comienzan a ganar terreno a partir de las políticas de promoción, implementadas a comienzos del segundo milenio. En la Provincia de Córdoba se producen las dos terceras partes de bioetanol en base a maíz y, considerando que el destino principal de la producción del bioetanol en Argentina es el mercado interno, el trabajo se propone investigar, bajo la perspectiva del desarrollo territorial, las cadenas de valor existentes, las posibilidades que presenta la producción de biocombustibles para el desarrollo territorial, identificando a los actores que pueden ejercer influencia para la expansión de este mercado. Se llevaron a cabo entrevistas y análisis de datos secundarios. Las principales conclusiones arrojan que la industria del bioetanol constituye un segmento de mercado con amplias posibilidades de generar encadenamientos productivos hacia atrás y hacia adelante, bajo formas de producción acorde a los nuevos paradigmas, con altos requerimientos en innovación científica y tecnológica y ecológicamente sustentables.
其他摘要：A demanda por biocombustíveis no mundo registrou um aumento sustentado, principalmente devido à crise do petróleo no início dos anos 70, bem como o produto das novas exigências para a produção sustentável, que mostram que a “energia verde” é capaz de reduzir a poluição ambiental. Na Argentina, a produção de biodiesel e bioetanol constitui dois segmentos de mercado que começam a ganhar terreno a partir de políticas de promoção, implementadas no início do segundo milênio. Na Província de Córdoba, dois terços do bioetanol à base de milho são produzidos e, considerando que o principal destino da produção de bioetanol na Argentina é o mercado interno, o trabalho se propõe a investigar, sob a ótica do desenvolvimento territorial, a cadeias de valor existentes, as possibilidades apresentadas pela produção de biocombustíveis para o desenvolvimento territorial, identificando os atores que podem influenciar a expansão desse mercado. Entrevistas e análise de dados secundários foram realizadas. As principais conclusões mostram que a indústria do bioetanol constitui um segmento de mercado com amplas possibilidades de gerar cadeias produtivas, sob formas de produção de acordo com os novos paradigmas, com altas exigências em inovação científica e tecnológica e ecologicamente sustentável.
关键词：Biocombustibles. Cadenas productivas. Desarrollo territorial.
其他关键词：Biocombustíveis. Cadeias produtivas. Desenvolvimento territorial.