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标题：Cadeia produtiva de frango de corte: uma análise de desempenho a partir da matriz insumo-produto de Mato Grosso do Sul
其他标题：THE BROILER PRODUCTION CHAIN: AN ANALYSIS OF PERFORMANCE BASED ON MODEL INPUT-OUTPUT IN MATO GROSSO DO SUL
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作者：Wesley Osvaldo Pradella Rodrigues ; Daniel Massen Frainer ; Antonio Sérgio Eduardo 等
期刊名称：Geosul
印刷版ISSN：2177-5230
出版年度：2020
卷号：35
期号：76
页码：428-452
DOI：10.5007/2177-5230.2020v35n76p428
出版社：Editora da UFSC
摘要：A cadeia produtiva de frango de corte em Mato Grosso do Sul apresenta uma estrutura de mercado semelhante a oligopólio, com número restrito de firmas atuantes na economia e ausência de dominação do mercado por nenhum dos agentes. Neste trabalho buscou-se analisar os efeitos de uma estrutura de mercado concentrado para o desempenho da cadeia produtiva, assim como sua relação e interação com o resto da economia estadual. A partir do background fornecido pelo modelo insumo-produto, constatou-se a baixa contribuição direta do setor para a geração e spillover dos efeitos multiplicativos do emprego (E), rendimento (R) e produção (VA). Os resultados possibilitam o melhor entendimento da cadeia produtiva de frango de corte e os reflexos de uma estrutura de mercado concentrado na economia.
其他摘要：The broiler production chain in Mato Grosso do Sul has a market structure similar to that of a competitive oligopoly, with high concentration, no differentiation from and no market dominance by agents. In this work we sought to analyze the effects of a concentrated market structure for the performance of the production chain, as well as its relationship and interaction with the rest of the state economy. From the background provided by the input-product model, the sector's low direct contribution to the generation and spillover of the multiplicative effects of employment (E), income (R) and production (VA) was found. The results enable a better understanding of the broiler production chain and the reflexes of a market structure concentrated in the economy.
关键词：Mercado imperfeito;Economia regional;Agronegócio;Frango de corte;Matriz insumo-produto.
其他关键词：Imperfect Market. Regional economy. Agribusiness; Broiler. Model inputoutput.