文章基本信息

标题：Makanan Olahan Berbasis Ikan Patin Di Pondok Pesantren Nurul Hidayah Desa Sungai Salai Kecamatan Candi Laras Utara Kabupaten Tapin Propinsi Kalimantan Selatan
本地全文：下载
作者：Barsihanor Barsihanor ; Iman Setya Budi
期刊名称：Caradde
印刷版ISSN：2621-7961
电子版ISSN：2621-7910
出版年度：2019
卷号：2
期号：2
页码：187-192
DOI：10.31960/caradde.v2i2.345
出版社：ILIN Institute Makassar
摘要：Kegiatan PKM ini bertujuan Memberikan pengetahuan proses produksi, pengelolaan keuangan dan pemasaran. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah pelatihan proses produksi, pengelolaan keuangan dan pemasaran. Dalam program kemitraan masyarakat ini, kegiatan-kegiatan PKM yang diakukan antara lain adalah, (1) Persiapan, yakni melakukan kegiatan survey pendahuluan ke lokasi mitra. Pelaksanaan. (2) Pelaksanaan, seperti training kewirausahaan, penyampaian materi mengenai pengelolahan kerupuk ikan patin, prosedur pembuatan kerupuk ikan patin dari pertama hingga terakhir, pelatihan pemasaran dan pendampingan, manajemen keuangan.
关键词：Olahan;Ikan Patin;krupuk