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标题：A gente não quer só comer: Uma abordagem de marketing social para a alimentação saudável
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作者：Edilaine Samara Pascoal de Oliveira ; Stephanie Ingrid Souza Barboza
期刊名称：Teoria e Prática em Administração
电子版ISSN：2238-104X
出版年度：2020
卷号：10
期号：1
页码：84-94
DOI：10.21714/2238-104X2020v10i1-45024
出版社：Universidade Federal da Paraíba
摘要：Objetivo: O objetivo desse estudo foi analisar a percepção dos agentes dos níveis upstream e midstream do modelo ecológico de marketing social sobre o consumo alimentar dos jovens, adotando uma abordagem qualitativa de caráter exploratório. Método: Para a coleta de dados, foram realizadas entrevistas baseadas em um roteiro semiestruturado dividido em três dimensões: questões sobre as barreiras para uma alimentação saudável, a regulação alimentar e a consciência sobre saúde. A pesquisa foi realizada com dez sujeitos, sendo cinco secretários municipais de saúde (agentes upstream) e cinco nutricionistas vinculados ao setor público (agentes midstream). As entrevistas foram analisadas a partir da análise de conteúdo. Resultados: Os resultados indicaram que as principais barreiras para adoção de uma alimentação saudável se relacionam com: a questão midiática, os aspectos culturais e o fator tempo aliado ao acesso de alimentos não saudáveis. Implicações práticas e teóricas: Os agentes consideram necessário que haja uma conscientização, fazendo uso de ferramentas de marketing social apoiada pelo governo, com intuito de implantar ações para a reeducação alimentar e prevenção de doenças, além de explorar os benefícios e incentivos para a alimentação saudável.
关键词：Alimentação saudável; Adolescentes; Marketing Social.