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标题：Feira agroecológica enquanto comunidade de prática: redes de sociabilidade, consumo e resistência
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作者：Maria Rita Macedo Cuervo ; Cristiano Hamann ; Adolfo Pizzinato 等
期刊名称：Sociedade e Cultura
印刷版ISSN：1415-8566
电子版ISSN：1980-8194
出版年度：2019
卷号：22
期号：1
页码：281-298
DOI：10.5216/sec.v22i1.43743
摘要：Este estudo procura compreender aspectos qualitativos do funcionamento de uma feira agroecológica em Porto Alegre, a partir da noção Comunidades de Prática. Além de observação participante durante quatro anos foram realizadas dezenove entrevistas, entre produtores(as) e consumidores(as), de modo a construir uma rede de temas recorrentes e apreensões qualitativas que permitem compreensões acerca das relações estabelecidas. Despontam três aspectos na formação desta Comunidade: a associação do alimento orgânico com saúde; a agroecologia como produção e consumo político; a confiança, sociabilidade e transgeracionalidade como aspectos relacionais distintivos. Os atores sociais assumem posições num discurso ambientalista que envolve alternativas à produção agroindustrial, dando ensejo para formas de resistência política que despontam na construção de uma rede dialógica de negociação comercial e sociabilidade.
其他摘要：This study seeks to understand the functioning of an agroecological fair in Porto Alegre (Brazil), using the notion of communities of practice. In addition to participant observation for four years, nineteen interviews were held between producers and consumers in order to build a network of recurring themes that allow mapping the relations established. Three aspects emerge in the analysis of this community: the association of organic food with health; agroecology as political production and consumption; confidence, sociability and transgenerationality as relational aspects distinguishing this practice. The social actors take positions in environmental discourse involving alternatives to agro-industrial production, bringing up forms of political resistance that show up in the building of a dialogic network of trade negotiations and sociability.
关键词：Práticas alimentares; cultura alimentar; feira agroecológica; comunidades de prática; ruralidade.
其他关键词：Food practices;food culture; agroecological fair; communities of practice; rurality.