文章基本信息

标题：Optimasi Sintesis Biomaterial Perak-Porfirin dari Kerabang Telur Puyuh
本地全文：下载
作者：Dewi Kurnianingsih Arum Kusuma Hastuti ; Cucun Alep Riyanto
期刊名称：EduChemia
印刷版ISSN：2502-4779
电子版ISSN：2502-4787
出版年度：2019
卷号：4
期号：1
页码：69-76
DOI：10.30870/educhemia.v4i1.2404
出版社：Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
摘要：Porfirin merupakan pigmen warna alami khas yang terdapat dalam kulit telur puyuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan waktu dan suhu optimum dalam pembentukan biomaterial. Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi adalah metanol:HCl (2:1, v/v) selama 12 jam. Hasil biosintesis yang terbentuk, kemudian dianalisa dengan spektrofotometer UV-VIS. Sebagai hasilnya, kompleksasi optimal antara porfirin dengan ion Ag terlihat pada panjang gelombang 845 nm yaitu pada waktu 5,62 jam; rasio 1:2.20, dan suhu sebesar 30°C. Hal tersebut diperoleh berdasarkan persamaan Response Surface Method Y = -17.95 0,63X1 13.26X2 0.88X3-3.7x10-3X2X32-0,46X1X3 0,04X22X3-0,08X12-1,87X22-9,68x10-3X32.
关键词：biosintesis; kulit telur puyuh; porfirin; response surface method; perak