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标题：Eu tenho a força! A popularização do consumo de suplementos alimentares e a vulnerabilidade do consumidor
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作者：Rosana Oliveira da Silva ; Denise Franca Barros ; Tania Maria de Oliveira Almeida Gouveia 等
期刊名称：Revista Adm.Made
印刷版ISSN：1518-9929
电子版ISSN：2237-5139
出版年度：2017
卷号：21
期号：1
页码：34-50
DOI：10.21714/2237-51392017v21n1p034050
出版社：MADE - Mestrado em Administração e Desenvolvimento Empresarial
摘要：Em 2016, a categoria nutrição esportiva alcançou vendas de R$ 793 milhões no Brasil, 10% a mais do que em 2015. Entre outubro de 2014 e março de 2015, os suplementos alimentares foram consumidos por 54% dos brasileiros e, estima-se que, em 2020, suas vendas alcancem R$ 1,1 bilhão. No entanto, cabe indagar se a compreensão dos consumidores sobre estes produtos avança na mesma proporção. O aumento do consumo é sinal de alerta, já que pesquisas recentes indicam doenças associadas ao uso indevido de suplementos alimentares, como problemas renais e hepáticos, disfunções metabólicas, alterações cardíacas e neurológicas. O suplemento mais utilizado é o whey protein, responsável por 60% das vendas da categoria, tendo os jovens como principais consumidores. O presente artigo teórico tem, como objetivo, discutir a condição de vulnerabilidade do consumidor frente às condições macromercadológicas que levam à popularização dos suplementos alimentares. Tendo seu consumo avançado para além dos chamados atletas de elite, depreende-se estar diante de consumidores confiantes demais, que pensam saber mais do que realmente sabem - e que, portanto, podem ser considerados consumidores vulneráveis.
关键词：Suplementos Alimentares; Vulnerabilidade do Consumidor; Estudos de Consumo