出版社:Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要:O objetivo deste estudo foi desenvolver filmes ativos de polietileno de baixa densidade incorporados com diferentes concentrações de óleo essencial de orégano (1, 2, 3, 4, 5 e 6% p/p). A produção dos filmes foi realizada em extrusora modular mono rosca e a atividade antimicrobiana avaliada pelo teste de difusão em ágar. Os filmes foram analisados quanto às propriedades mecânicas, ópticas e de barreira gasosa, para avaliar suas alterações devido à adição de um agente antimicrobiano. Como resultado, constatou-se que o filme controle apresentou maior luminosidade, em relação aos demais. A opacidade não foi afetada. A saturação, no entanto, teve uma tendência a transformação em cores mais vívidas, enquanto a tonalidade tendeu a decrescer, em sentido a cor amarela. Para as propriedades mecânicas, a elongação não foi afetada, o módulo de Young diminuiu e a tensão aumentou. A permeabilidade ao CO2 decresceu. Não houve formação de halo de inibição ao redor dos filmes.
其他摘要:The purpose of this study was to develop active films of low-density polyethylene incorporated with different concentrations of oregano essential oil (1, 2, 3, 4, 5 and 6% w / w). The production of the films was carried out in a modular mono screw extruder and the antimicrobial activity was evaluated by the agar diffusion test. The films were analyzed for mechanical, optical and gaseous barrier properties to evaluate changes in the films due to the addition of an antimicrobial agent. As a result, it was found that the control film had a higher luminosity, compared to the others. The opacity was not affected. Saturation, however, had a tendency to transform more vivid colors, while the tone had a decrease tendency towards yellow. In terms of mechanical properties, elongation was not affected, Young's modulus decreased and tension increased. The CO2 permeability decreased. There were no inhibition halos around the films.