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标题：Consumo de adoçantes por pacientes com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão integrativa
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作者：Gabrielly Cunha Lopes ; Valéria Silva de Lima ; Thais Trindade Mendonça 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2020
卷号：9
期号：10
页码：1-22
DOI：10.33448/rsd-v9i10.8619
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O presente estudo teve por objetivo analisar o impacto causado pelo consumo de adoçantes em indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2. Trata-se de uma revisão integrativa realizada por meio dos descritores diabetes mellitus tipo 2, edulcorantes dietéticos e nutrição nas bases de dados Bireme, PubMed e Science Direct no período de março a abril de 2019 com artigos publicados de 2009 a 2019. Foram selecionados dez artigos do tipo ensaio clínico, realizados em indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2, os quais demonstravam os efeitos do consumo de edulcorantes dietéticos e a segurança no uso por esses pacientes. A amostra das pesquisas utilizadas variou de seis a 494 indivíduos, de ambos os sexos e com faixa etária entre 18 e 75 anos. Os principais edulcorantes estudados nesses artigos foram: aspartame, acessulfame-k, isomaltulose, sucralose, D-tagatose, arginil-frutose, estévia, pinitol e alulose. Observou-se que os adoçantes dietéticos têm efeitos positivos para indivíduos com diabetes. Os estudos demonstraram que os adoçantes analisados são aparentemente seguros para uso, além de atribuir o sabor doce ao alimento ou preparação. Nota-se que os estudos disponíveis sobre o tema abordado ainda são divergentes e inconclusivos.
其他摘要：The present study aimed to analyze the impact caused by the consumption of sweeteners in individuals with type 2 Diabetes Mellitus. This is an integrative review carried out using the descriptors diabetes mellitus type 2, dietary sweeteners and nutrition in the databases Bireme, PubMed and Science Direct from March to April 2019 with articles published from 2009 to 2019. Ten articles of the clinical trial type performed on individuals with type 2 Diabetes Mellitus were selected, which demonstrated the effects of the consumption of dietary sweeteners and the safety in their use by these patients. The research sample used ranged from six to 494 individuals, of both sexes and aged between 18 and 75 years. The main sweeteners studied in these articles were: aspartame, acesulfame-k, isomaltulose, sucralose, D-tagatose, arginyl fructose, stevia, pinitol and allulose. Dietary sweeteners have been found to have positive effects for individuals with diabetes. Studies have shown that the analyzed sweeteners are apparently safe to use, in addition to attributing the sweet taste to the food or preparation. It is noted that the studies available on the topic addressed are still divergent and inconclusive.
关键词：Diabetes mellitus tipo 2; Edulcorantes dietéticos; Nutrition.