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标题：Saccharin sorghum submitted to application of phosphorus and ethephon
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作者：Maria Gabriela de Oliveira Andrade ; Ronaldo da Silva Viana ; Vanessa Dias Rezende Trindade 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2020
卷号：9
期号：7
页码：1-19
DOI：10.33448/rsd-v9i7.4677
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O sorgo sacarino (Sorghum bicolor L. Moench) é uma cultura energética promissora, devido ao armazenamento de açúcares fermentescíveis nos colmos, sendo estes facilmente convertidos em etanol. Assim, objetivou-se avaliar a aplicação de doses de fósforo (P) e de Ethephon no desenvolvimento, produtividade e qualidade tecnológica do sorgo sacarino. O experimento foi conduzido na Fazenda de Ensino e Pesquisa-FEPE, localizada no Município de Selviria-MS. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5x4, sendo cinco doses de fósforo (0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de P2O5), utilizando como fonte o superfosfato simples e quatro doses do Ethephon (0, 330, 660 e 1.320 mL ha-1), com quatro repetições. As variáveis analisadas foram: altura de plantas, diâmetro do colmo, número de folhas, stand aos 15 e 60 dias após a aplicação (D.A.A) de Ethephon, volume de biomassa fresca e seca e produtividade. Além dessas, foram avaliadas as variáveis tecnológicas: teor de sólidos solúveis (BRIX %); teor de sacarose (%); açúcares redutores (AR%); açúcares redutores totais (ART%); fibra (%); pureza (%) e umidade. As doses de P2O5 não influenciaram a produtividade, porém aumentaram o diâmetro do colmo. As doses de Ethephon não influenciaram a produtividade do sorgo sacarino, porém melhorou a qualidade tecnológica do caldo extraído.
其他摘要：Saccharin sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) is a promising energy crop due to the storage of fermentable sugars in the stems, which are easily converted into ethanol. The objective of this study was to evaluate the influence of the application of phosphorus and Ethephon on the development, productivity of sorghum and technological quality of saccharin sorghum. The experiment was conducted at Teaching and Research Farm, located in Selviria-MS. The experimental design was a randomized complete block design with a 5x4 double factorial design, with five doses of phosphorus (0, 40, 80, 120, 160 kg ha-1 P2O5) and four doses of Ethephon (0, 330, 660, 1,320 mL ha-1) with four replicates. The variables analyzed were: plant height, stem diameter, leaf number, stand at 15 and 60 days after Ethephon application (D.A.A), fresh and dry biomass volume and yield. In addition, the following technological variables were evaluated: soluble solids content (BRIX%); sucrose content (POL%); reducing sugars (RS%); total reducing sugars (TRS%); fiber (%); purity (%) and humidity. The doses of P2O5 did not influence the productivity, but increased the stem diameter. Ethephon doses did not influence the yield of sorghum, but improved the technological quality of the extracted juice.
关键词：Sorghum bicolor L;Moench; Fertilizing; Phosphate; Phytogulator; Quality of raw material.