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标题：A cadeia produtiva do leite e o cooperativismo nos assentamentos de reforma agrária da Fronteira Sul do Rio Grande do Sul
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作者：Dilani Silveira Bassan ; Jorge Luiz Amaral De Moraes
期刊名称：Colóquio
印刷版ISSN：1678-9059
电子版ISSN：2318-180X
出版年度：2014
卷号：10
期号：2
页码：49-64
DOI：10.26767/coloquio.v10i2.80
出版社：FACCAT - Faculdades Integradas de Taquara/RS
摘要：Este estudo analisa o potencial socioeconômico da cadeia produtiva do leite em um território rural gaúcho, localizado na fronteira do Brasil com o Uruguai, com 145 assentamentos, mais de 10 mil famílias e diversas cooperativas de produtores de leite. Buscaram-se subsídios empíricos que pudessem servir de base para a elaboração de uma política de desenvolvimento territorial rural, baseado em um modelo teórico-metodológico que considere as diferentes dinâmicas territoriais, o capital social presente, as oportunidades externas oferecidas pelo mercado e as potencialidades locais. Identificaram-se alguns gargalos e possíveis soluções socioeconômicas, tecnológicas e mercadológicas determinantes do desenvolvimento da produção leiteira, das cooperativas e dos assentamentos da região. Espera-se que a organização interna da produção e o desenvolvimento do cooperativismo e da cadeia produtiva do leite na região possam ser importantes instrumentos de desenvolvimento socioeconômico dos assentamentos e da região. Acredita-se que seja possível o desenvolvimento sustentável desse território rural através da formação e da consolidação de um sistema produtivo agroalimentar localizado na região, como instrumento de coordenação e mediação da dinâmica socioeconômica de desenvolvimento do território.