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标题：Concepciones sobre alimentación en estudiantes de magisterio y enfermería. Construcción del conocimiento pedagógico en cuestiones dietéticas
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作者：Maximiliano RODRIGO VEGA ; José Manuel EJEDA MANZANERA ; M.ª Pilar GONZÁLEZ PANERO 等
期刊名称：Teoría de la Educación: Revista Interuniversitaria
印刷版ISSN：1130-3743
电子版ISSN：2386-5660
出版年度：2014
卷号：26
期号：1
页码：187-209
DOI：10.14201/teoredu2014261187209
出版社：Ediciones Universidad de Salamanca
摘要：El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de dos investigaciones sobre la enseñanza de algunos conocimientos en Alimentación en estudiantes de Magisterio y Enfermería, se plantea una secuenciación de concepciones que pueden constituir una guía de contenidos educativos para trabajar las orientaciones de selección de dieta en la Educación de la Alimentación.
关键词：práctica educativa; conocimiento pedagógico; educación para la salud; educación en alimentación