出版社:Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)
摘要:O presente artigo tem como principal objetivo identificar as características e funcionalidades dos sites do tipomeal sharing - plataformas de compartilhamento de refeições, organizadas por profissionais ou porcozinheiros domésticos, nas quais os usuários buscam uma experiência gastronômica.Para tanto, apresentaseum estudo e mapeamento das características dos referidos sites a partir da análise de domínio baseada natécnica Feature Oriented Domain Analysis (FODA) do modelo 3C de colaboração, que organiza as atividadesdos sistemas colaborativos nas dimensões de comunicação, coordenação e cooperação.Os resultados dolevantamento contribuem para os negócios gastronômicos, evidenciando a possibilidade de suaimplementação ou interpretação para a melhora do tipo de experiência gastronômica dirigida aos novosperfis de consumo.O modelo 3C de colaboração auxiliou no processo de organização das característicasutilizadas nas plataformas de compartilhamento de refeições.A partir da análise realizada, foi possívelidentificar e compreender a evolução das características e contextualizar as novas formas de socialização einteração entre as pessoas ao redor da gastronomia, considerando aquelas que possam ser trazidas aos sitesde negócio gastronômico.