文章基本信息

标题：The Study of Area Development Caused by Home Based Enterprise (HBE) of Traditional Food Processing of Getuk ‘Kethek’ Satu Rasa,Salatiga City
其他标题：KAJIAN PERKEMBANGAN KAWASAN AKIBAT KEBERADAAN UMKM BERBASIS RUMAH (HBE) PENGOLAH PANGAN TRADISIONAL GETUK ‘KETHEK’ SATU RASA,KOTA SALATIGA
本地全文：下载
作者：Januarta Dwi Kusmayanti ; Wido Prananing Tyas
期刊名称：Jurnal Pengembangan Kota
印刷版ISSN：2337-7062
电子版ISSN：2503-0361
出版年度：2016
卷号：4
期号：2
页码：160-168
DOI：10.14710/jpk.4.2.160-168
语种：English
出版社：Universitas Diponegoro
摘要：At cassava processing center in Ledok Sub district have a phenomena of increasing HBE which inspired by household enterprise Getuk ‘Kethek’ Satu Rasa.Existing of new enterprises making impacts to regional development which reflected by changes of economic activities,phyisical area,employment and increasing of income.This research has a focus to knowing impacts of traditional cassava processing center HBE Getuk ‘Kethek’ Satu Rasa to developing its area.Methodology of this reasearch is using mix method.The results of this research are transformation of used space in their house as a work place.In emplyomenting,HBE have a contribution 3,71% to Ledok Sub district.The result of economic aspect,89% income of interprises above regional minimum wage of Salatiga which is Rp 1.450.000.The result of value chains showing if enterprises in Ledok sub district have a common relation in distribution products.
其他摘要：Pada sentra olahan singkong di Kelurahan Ledok,terjadi pertumbuhan HBE baru yang terinspirasi oleh salah satu usaha rumah tangga,yaitu Getuk ‘Kethek’ Satu Rasa.Keberadaan usaha–usaha baru tersebut berdampak terhadap perkembangan kawasan yang dilihat dari perubahan aktivitas perekonomian masyarakat,perubahan fisik kawasan,penyerapan tenaga kerja yang lebih besar,dan peningkatan pendapatan pelaku usaha.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh keberadaan UMKM berbasis rumah (HBE) pengolah pangan tradisional Getuk ‘Kethek’ Satu Rasa terhadap perkembangan kawasan di sekitarnya.Metode penelitian yang digunakan,yaitu mix method.Temuan studi yang diperoleh adalah terdapat perubahan fungsi ruang pada hunian yang dijadikan sebagai tempat usaha baik sebelum dan sesudahnya.Dalam hal penyerapan tenaga kerja,usaha–usaha tersebut berkontribusi sebesar 3,71% bagi Kelurahan Ledok.Dalam aspek ekonomi terjadi peningkatan pendapatan sebanyak 89% pelaku usaha memiliki pendapatan di atas UMK Kota Salatiga,yaitu Rp.1.450.000.Dalam proses rantai nilai pada usaha-usaha yang ada terdapat kesamaan hubungan pada proses pemasaran distribusi produk.
关键词：Home Based Enterprises;Area Development;Value Chains
其他关键词：UMKM berbasis rumah (HBE);Perubahan kawasan;Rantai nilai