文章基本信息

标题：Total Quality Management as a Profitability Factor in the Hotel Industry
其他标题：Menadžment ukupnog kvaliteta kao faktor profitabilnosti u hotelskoj industriji
本地全文：下载
作者：Vesna Milovanović
期刊名称：Industrija
印刷版ISSN：0350-0373
电子版ISSN：2334-8526
出版年度：2014
卷号：42
期号：3
页码：115-127
DOI：10.5937/industrija42-5905
语种：English
出版社：Economics institute, Belgrade
摘要：This paper focuses on assessing the impact of TQM implementation on the financial performance of hotels.According to the previous studies from Spain,Singapore,Malaysia,and the USA,an empirical investigation was conducted in Serbia during the first quarter of 2013.The findings revealed that the hotels practiced TQM at a relatively high level, especially customer orientation and teamwork.However,the analysis did not yield clear evidence that a higher level of TQM implementation impacted positively on the financial performances of hotels.The present research complements the existing literature on total quality management,and is the first attempt in Serbia to measure the financial consequences of TQM implementation.It aimed to raise the awareness among hoteliers regarding the importance of quality,and to support further analysis on the effects of TQM,especially in developing countries,which generally lack research of this kind,particularly in the hotel industry.
其他摘要：Rad nastoji da identifikuje uticaj implementacije menadžmenta ukupnog kvaliteta na finansijske performanse hotelskih preduzeća.Na osnovu ranijih istraživanja u Španiji,Singapuru,Maleziji i SAD-u,sprovedeno je empirijsko istraživanje u Srbiji tokom prvog kvartala 2013.godine.Rezultatipokazuju da je nivo implementacije menadžmenta ukupnog kvaliteta u našim hotelima relativno visok,posebno kada se radi o ključnim faktorima kao što su orijentacija na kupce i timski rad.Ipak,analiza nije podržala hipoteze da viši nivo implementacije menadžmenta ukupnog kvaliteta pozitivno utiče na finansijske performanse hotela.Rad dopunjuje postojeću literaturu na temu menadžmenta ukupnog kvaliteta,a istovremeno predstavlja i prvi pokušaj u Srbiji da se izmere finansijske posledice implementacije ove sofisticirane filozofije.Takođe nastoji da podstakne širenje svesti o značaju kvaliteta među hotelijerima,kao i dalje analize efekata menadžmenta ukupnog kvaliteta, posebno u zemljama u razvoju,u kojima su istraživanja ove vrste još uvek oskudna,naročito kada je reč o hotelskoj industriji.
关键词：Total quality management;hotel industry;financial performance;profitability
其他关键词：Menadžment ukupnog kvaliteta;hotelska industrija;finansijske performanse;profitabilnost.