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标题：Ciência na cozinha: Discussões científicas ancoradas no cotidiano
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作者：Naiana Ribeiro Maximilla ; Keila Reis Pereira ; Lavínia Schwantes 等
期刊名称：Revista Latino Americana de Estudos em Cultura e Sociedade
电子版ISSN：2525-7870
出版年度：2018
卷号：4
页码：1-14
DOI：10.23899/relacult.v4i0.722
出版社：Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura
摘要：A educação nos anos iniciais do Ensino Fundamental, na educação infantil e na educação de jovens e adultos no Brasil acontece, quase que majoritariamente, pela atuação do profissional pedagogo. Dessa forma, tal profissional precisa aventura-se também pelo Ensino de Ciências. Sabendo que muitas vezes os cursos de Pedagogia oferecem poucas disciplinas acerca de fundamentos e metodologias dentro do tema, os cursos de extensão ainda na formação inicial desses profissionais podem ser muitos positivos para sua prática. Nesse contexto, o presente trabalho faz um relato sobre um curso de extensão oferecido para pedagogos em formação, no intuito de fornecer possibilidades para um ensino de ciências contextualizado. Objetivamos discutir e refletir acerca da necessária aproximação dos conteúdos científicos com cotidiano dos estudantes através da articulação do conhecimento científico com, no caso, a cultura. O tema do curso foi sobre culturas alimentares e sua articulação com alguns dos processos envolvidos no ato de alimentar-se e nutrir-se. A intenção de trabalhar ciências de forma contextualizada é para romper com o ensino transmissivo, que não foca na reflexão e na utilidade desse conhecimento na vida dos estudantes.
关键词：pedagogia;ensino de ciências;culturas alimentares