文章基本信息

标题：Óleo de pequi (Caryocar brasiliense Camb) métodos de extração, constituição química e propriedades medicinais
本地全文：下载
作者：Anderson Soares de Almeida ; Erijane da Silva Macedo ; Deysiane Carollyne Gonçalves da Silva 等
期刊名称：Diversitas Journal
电子版ISSN：2525-5215
出版年度：2018
卷号：3
期号：3
页码：557-563
DOI：10.17648/diversitas-journal-v3i3.581
出版社：Universidade Estadual de Alagoas
摘要：O Caryocar brasiliense Camb pretence a família Caryocaraceae , e gênero Caryocar. Essa espécie é encontrada em vários estados do brasil, em especial no bioma cerrado. Possui várias aplicações na medicina tradicional, uso alimentício e madereiro. O presente trabalho teve como objetivo realizar uma revisão de literatura sobre os principais métodos de extração, composição química e propriedades medicinais do óleo de pequi. Realizou-se uma busca nas bases de dados google acadêmico e Scielo,utilizando as.
关键词：Saúde; ácido graxo; atividade biológica