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标题：A alimentação no processo de aprendizagem
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作者：Ribeiro, Gisele Naiara Matos ; Silva, João Batista Lopes da
期刊名称：Eventos Pedagógicos
电子版ISSN：2236-3165
出版年度：2013
卷号：4
期号：2
页码：77-85
出版社：Universidade do Estado de Mato Grosso
摘要：O presente artigo tem o propósito de observar os hábitos alimentares dos alunos e como se dá a intervenção da escola e família na orientação desse processo. Trata-se do resultado de uma investigação na modalidade estudo de caso com abordagem qualitativa, sendo realizados questionários com dois alunos, uma professora e dois pais. Fundamentaram teoricamente a pesquisa Ênio Moura, Leonardo Cavalcanti, Maria Ângela dos Santos e Augusto Triviños. Os resultados evidenciaram que a maioria dos pais e escola mostra preocupação e tenta controlar a alimentação de seus filhos, no entanto eles não os obrigam a ingesta de alimentos considerados saudáveis.
关键词：educação; educação alimentar; orientação alimentar; estudo de caso.