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标题：Tibia and femur biometrics of japanese quails fed increasing levels of extruded soybeans
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作者：Alison Batista Vieira Silva Gouveia ; Lorrayne Moraes de Paulo ; Júlia Marixara Sousa da Silva 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2020
卷号：9
期号：2
页码：1-12
DOI：10.33448/rsd-v9i2.2249
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de soja extrusada (0; 7,5; 15; 22,5 e 30%) em substituição ao farelo de soja na dieta de codornas japonesas em fase de postura, sobre a biometria dos ossos tíbia e fêmur. Foram utilizadas 180 codornas fêmeas da espécie Coturnix coturnix japônica com idade de aproximadamente 150 dias de vida, uniformizadas pelo peso corporal, distribuídas em gaiolas de arame galvanizado com 38 cm de comprimento × 40 cm de largura × 23 cm de altura. O delineamento foi inteiramente casualizado (DIC), sendo cinco tratamentos e seis repetições contendo seis aves por repetição. O experimento teve a duração de 84 dias, sendo realizados três ciclos de produção, com 28 dias cada ciclo. Não houve efeito significativo (p>0,05) da inclusão de níveis crescentes de soja extrusada sobre a biometria dos ossos tíbia e fêmur, assim como não houve efeito adversos sobre o índice de Seedor destes ossos, o que demonstra que os mesmos se mantiveram com boa resistência durante todos os ciclos de produção destas aves. Conclui-se que a utilização da soja extrusada até o nível de 30% não influencia de forma negativa na biometria das tíbias ou dos fêmures de codornas japonesas e nem no índice de Seedor destes ossos, o que demonstra que a resistência óssea não foi afetada pela inclusão deste alimento.↓El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del aumento de los niveles de soya extruida (0, 7.5, 15, 22.5 y 30%) reemplazando la harina de soya en la dieta de codorniz japonesa en la biometría de hueso tibial. y fémur. Un total de 180 codornices hembra de Coturnix coturnix japonica, de aproximadamente 150 días de edad, uniformadas por el peso corporal, se distribuyeron en jaulas de alambre galvanizado de 38 cm de largo × 40 cm de ancho × 23 cm de alto. El diseño fue completamente al azar (DIC), con cinco tratamientos y seis repeticiones que contenían seis aves por repetición. El experimento duró 84 días y se llevaron a cabo tres ciclos de producción, con 28 días cada ciclo. No hubo un efecto significativo (p>0.05) de la inclusión de niveles crecientes de soya extruida en la biometría de los huesos tibial y fémur, ni hubo ningún efecto adverso en el índice Seedor de estos huesos, lo que demuestra que permanecieron igual. con buena resistencia durante todos los ciclos de producción de estas aves. Se puede concluir que el uso de soja extruida hasta un 30% no influye negativamente en la biometría tibial o fémur de las codornices japonesas o el índice Seedor de estos huesos, lo que demuestra que la resistencia ósea no se vio afectada por inclusión de este alimento.
其他摘要：The aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of extruded soybean (0, 7.5, 15, 22.5 and 30%) in soybean meal replacement on the diet of Japanese laying quails on biometry of the tibia and femur bones. A total of 180 female quails of the species Coturnix coturnix japonica with approximately 150 days of life standardized by body weight, distributed in galvanized wire measuring 38 cm long × 40 cm wide × 23 cm height were used. The design was completely randomized (CAD), with five treatments and six replicates containing six birds per replicate. The experiment lasted for 84 days, with three cycles of production, with 28 days each cycle. There was no significant effect (p>0.05) of the inclusion of increasing levels of extruded soybean on the biometrics of the tibial and femur bones, nor was there any adverse effect on the Seedor index of these bones, which shows that they remained the same. with good resistance during all production cycles of these birds. It can be concluded that the use of extruded soybean up to 30% does not negatively influence the tibial or femur biometry of Japanese quails or the Seedor index of these bones, which shows that bone strength was not affected by inclusion of this food.
关键词：Coturnicultura;Extrusão;Fatores antinutricionais;Índice de Seedor;Proteína vegetal.;Coturnicultura;Extrusión;Factores anti-nutricionales;Índice Seedor;Proteína vegetal.
其他关键词：Coturniculture;Extrusion;Antinutritional factors;Seedor index;Vegetable protein.