文章基本信息

标题：Short distribution channels of horticulture produce in Open-air markets in the City of Iporá-GO, Brasil
本地全文：下载
作者：Najla Kauara Alves do Vale ; Sarah Nascimento Santana ; Cleonice Borges de Souza 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2020
卷号：9
期号：7
页码：1-15
DOI：10.33448/rsd-v9i7.4035
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Os circuitos curtos de comercialização são caracterizados pela interação entre os atores no âmbito das cadeias de valor e a redução de intermediários, valoração do produto, além de promover a cultura local. No município de Iporá-Go, as feiras livres fazem parte desses circuitos e desenvolvem um papel relevante para o desenvolvimento econômico e social da região. Assim, o presente artigo tem por objetivo apresentar o diagnóstico socioeconômico dos feirantes que fazem parte desses circuitos. Utilizou-se a metodologia quali-quantitativa, a partir do estudo de caso das feiras-livres presentes na cidade de Iporá-GO. O levantamento de dados primários foi realizado por meio da aplicação de questionários aos feirantes, no período de abril a junho de 2019, com um total de 35 entrevistados. A pesquisa identifica-se, quanto aos seus objetivos, como descritiva e exploratória. Nos resultados observou-se que 41.75% dos feirantes produzem os alimentos que comercializam nas feiras, 42.85% recebem acima de 4 salários mínimos, e quanto ao grau de escolaridade 31.42% têm o curso fundamental completo. A abordagem desses temas permite a compreensão da conjuntura dos atores que participam desses circuitos curtos de comercialização no município de Iporá-GO, bem como de sua capilaridade no desenvolvimento da região.↓Los canales de venta cortos se caracterizan por la interacción entre los actores dentro del alcance de las cadenas de valor y la reducción de intermediarios, la valoración del producto, además de promover la cultura local. En el municipio de Iporá-Go, los mercados callejeros son parte de estos canales y juegan un papel importante en el desarrollo económico y social de la región. Por lo tanto, el presente artículo tiene como objetivo presentar el diagnóstico socioeconómico de los vendedores que forman parte de estos canales. Se utilizó la metodología cualitativa y cuantitativa, basada en el estudio de caso de los mercados callejeros presentes en la ciudad de Iporá-GO. La encuesta de datos primarios se realizó mediante la aplicación de cuestionarios a los vendedores, de abril a junio de 2019, con un total de 35 encuestados. La investigación se identifica, con respecto a sus objetivos, como descriptiva y exploratoria. En los resultados, se observó que el 41.75% de los vendedores producen la comida que venden en los mercados callejeros, el 42.85% recibe más de 4 salarios mínimos y, en términos de nivel educativo, el 31.42% ha completado la escuela primaria. El enfoque de estos temas permite comprender la coyuntura de los actores que participan en estos canales de ventas cortas en el municipio de Iporá-GO, así como su capilaridad en el desarrollo regional.
其他摘要：The short distribution channel main characteristics are the interaction between actors within the scope of value chains, the reduction of intermediaries’ agents, the product valuation, and, in addition to all of this, the promotion of the local culture. In the city of Iporá-Go, the open-air markets play an important role in the economic and social development of the region, by using short distribution channels. Within this perspective, the following article aims to present the socioeconomic diagnosis of stallholders who are part of these distribution channels. The methodologies used for the analysis on Iporá’s open-air markets case study were both qualitative and quantitative. The primary data survey was carried out through forms and questionnaires that 35 stallholders filled out and answered, from April to June of 2019. The research is identified, regarding its objectives, as descriptive and exploratory. Analyzing the results, it can be observed that 41.75% of the stallholders produce the food they sell at the open-air markets; 42.85% of the total make an amount of money that is above four minimum wages; when it comes to the education level, 31.42% of the interviewees have finished elementary school. The approach of these themes allows the understanding of the conjuncture in which the actors that participate in these short distribution channels in Iporá-GO are inserted, as well as their capillarity in the development of the region.
关键词：Território;Comercialização;Desenvolvimento.;Território;Comercialización;Desarrollo.
其他关键词：Territory;Commercialization;Development.