摘要:Este artigo tem como objetivo descrever o manejo e as tecnologias de produção adotadas pela Embrapa no município de Tauá – CE, que receberá a unidade piloto de desenvolvimento da ovinocultura de corte do programa Rota do Cordeiro (Ministério da Integração). Para isto, realizou-se a aplicação de questionários estruturados em 336 propriedades rurais, abordando problemas de forma quantitativa. Estatísticas descritivas foram usadas na análise dos dados, com o uso do pacote estatístico SPSS, em especial o cálculo de médias e frequências. Foi possível identificar que a maioria dos entrevistados possui uma boa estrutura nas instalações, incluindo área de manejo, cochos, saleiros, bebedores e balanças. Entre a ferramenta disponível para anotações zootécnicas muitos responderam que utiliza cadernos, ficha específica e computador. Concluímos que o produtor do município de Tauá – CE possui um manejo adequado, contudo, se reconhece que a competitividade de um produtor rural é determinada por vantagens comparativas relacionando a fatores dentro da propriedade nas quais se destacam: a gestão, manejo, tecnologias adotados no manejo e mão de obra.↓Este artículo tiene como objetivo describir el manejo y las tecnologías de producción adoptadas por la Embrapa en el municipio de Tauá - CE, que recibirá la unidad piloto de desarrollo de la ovinocultura de corte del programa Ruta del Cordero (Ministerio de Integración). Para ello, se realizaron la aplicación de cuestionarios estructurados en 336 propiedades rurales, abordando problemas de forma cuantitativa. Las estadísticas descriptivas se utilizaron en el análisis de los datos, con el uso del paquete estadístico SPSS, en especial el cálculo de medias y frecuencias. Es posible identificar que la mayoría de los encuestados posee una buena estructura en las instalaciones, incluyendo área de manejo, cochos, salones, bebedores y balanzas. Entre la herramienta disponible para anotaciones zootécnicas muchos respondieron que utiliza cuadernos, ficha específica y computadora. Concluimos que el productor del municipio de Tauá - CE posee un manejo adecuado, sin embargo, se reconoce que la competitividad de un productor rural está determinada por ventajas comparativas relacionando factores dentro de la propiedad en las que se destacan: la gestión, manejo, tecnologías adoptadas en el manejo y labor. Descriptores: En el máximo tres palabras.
其他摘要:This article aims to describe the handling and production technologies adopted in the municipality of Tauá - CE, to receive the cutting sheep industry development of pilot plant program Cordeiro Route (Ministry of Integration). For this, there was the application of structured questionnaires in 336 rural properties, addressing problems qualitatively and quantitatively. Descriptive statistics were used to analyze the data using the SPSS statistical package, in particular the calculation of means and frequencies. It was identified that the majority of respondents have a good structure on the premises, including management area, troughs, salt shakers, drinkers and scales. Among the available tool for animal husbandry notes many responded that uses notebooks, record specific and computer. We conclude that the producers of the municipality of Tauá - CE has an adequate management, however, it is recognized that competitiveness of a farmer is determined by comparative advantages relating to factors within the property on which are: management, technology adopted for the management, labor, and other characteristics of the producer himself.