文章基本信息

标题：Pràctiques i estratègies dels productors agraris a Catalunya. Trajectòries i plantejaments de futur
本地全文：下载
作者：Montserrat Soronellas Masdeu ; Gemma Casal Fité
期刊名称：Arxiu d'Etnografia de Catalunya
印刷版ISSN：0212-0372
电子版ISSN：2014-3885
出版年度：2012
期号：12
页码：243-245
DOI：10.17345/aec12.243-245
出版社：Universitat Rovira i Virgili
摘要：La recerca, un contracte finançat per l’Associació Entrepobles, ha tingut l’objectiu de conèixer quines són les respostes que el món pagès català dóna als reptes plantejats pels condicionants de la globalització. Les estadístiques agràries mostren que, en la darrera dècada, s’ha tornat a reduir el nombre d’explotacions agroramaderes a Catalunya. La major part ha tancat portes després que els titulars arribessin a l’edat de jubilació i no trobessin relleu generacional per continuar l’activitat. Les que han continuat han optat per diferents alternatives: sobredimensionar l’explotació, intensificar més les produccions, canviar les orientacions productives o emprendre el camí de la transformació i la comercialització.