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标题：Capital social y empresas turísticas: propuesta metodológica /
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作者：Daniela Castellucci
期刊名称：Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo
印刷版ISSN：1850-4787
电子版ISSN：2545-6199
出版年度：2013
卷号：11
期号：1
页码：27-42
出版社：Universidad Nacional del Comahue
摘要：El artículo presenta la metodología empleada en un estudio sobre las empresas de servicios turísticos de la ciudad de Mar del Plata (Argentina), enmarcada en la problemática de la gestión de la calidad, mediante la aplicación de la teoría del capital social. Los componentes cognitivo y estructural de este capital definen el perfil cultural organizacional, condicionando su desempeño e incidiendo en la satisfacción del usuario. Se entiende que de acuerdo a la composición del capital social de una empresa, éste puede facilitar o limitar el desarrollo de una cultura de la calidad orientada hacia la excelencia. De este modo, la presente metodología permite un abordaje alternativo en el análisis de los aspectos socioculturales de las empresas turísticas.
关键词：capital social;empresas turísticas;cultura organizacional;gestión de la calidad