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标题：Hotéis boutique: uma revisão da literatura
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作者：Fernando Oliveira Tavares ; José António Fraiz Brea
期刊名称：Turismo: Visão e Ação
印刷版ISSN：1415-6393
电子版ISSN：1983-7151
出版年度：2018
卷号：20
期号：3
页码：419-432
DOI：10.14210/rtva.v20n3.p419-432
出版社：UNIVALI
摘要：O objetivo deste artigo é fazer uma revisão da literatura sobre o tema dos hotéis boutique, perceber as caraterísticas deste tipo de indústria, conhecer a literatura internacional sobre o assunto e perceber quais as variáveis e os fatores importantes para os clientes neste gênero de hotel. Neste artigo é efetuada a caraterização dos hotéis boutique. Caraterizam-se o seu ambiente, o tipo de clientes, a atmosfera deste setor hoteleiro, a qualidade dos serviços e o seu design. Conclui-se que os fatores determinantes desta indústria são a exclusividade, o caráter único da propriedade, o ambiente especial e restrito do alojamento, os elevados padrões de qualidade oferecidos, a cultura e disponibilidade do staff e a localização e arquitetura única.
关键词：Hotel boutique; Hotel de luxo; Hotel de charme; Atributos dos hotéis boutique;